Petite ballottine de veau du Québec, farcie au fromage Migneron et pistaches, sauce cressonnette. Agrandir

Petite ballottine de veau du Québec, farcie au fromage Migneron et pistaches, sauce cressonnette.

24.50 $

Contre filet de veau farci avec du fromage Migneron de Maurice Dufour de baie St Paul, pistaches et chair de veau. Juste réchauffer au four à 300 degrés. Sauce à base de purée de cresson, vin blanc et crème.

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Description :

Contre filet de veau farci avec du fromage Migneron de Maurice Dufour de baie St Paul, pistaches et chair de veau. Juste réchauffer au four à 300 degrés. Sauce à base de purée de cresson et vin blanc et crème.

 

Ingrédients :

Contre filet de veau, fromage Migneron, pistaches, chair de veau, oeufs, échalotes, vin blanc, fond de veau, cresson, crème 35%, farine,sel, poivre.

 

Allergènes :

Blé, lait, oeufs

 

Poids :

400 grammes (garniture comprise)

 

Les produits peuvent être légèrement différents de la photo. Les accompagnements diffèrent de l'image car sont cuisinés selon la disponibilité du marché du jour.

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