Poitrine de volaille saisie, crème de noisettes rôties et morilles du Yukon. Agrandir

Poitrine de volaille saisie, crème de noisettes rôties et morilles du Yukon.

14.50 $

Poitrine de volaille poêlée, à finir de cuire au four à 350 degrés pendant 15 minutes environ. Pour réaliser la sauce: échalotes hachées, vin blanc, demi glace, crème 35%, noisettes grillées, morilles sèches trempées. Servi avec légumes et pommes de terre de saison.

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Description : Ce prix est pour un assortiment d`ingrédients crus

Poitrine de volaille poêlée, à finir de cuire au four à 350 degrés pendant 15 minutes environ. Pour réaliser la sauce: échalotes hachées, vin blanc, demi glace, crème 35%, noisettes grillées, morilles sèches trempées. Servi avec légumes et pommes de terre de saison.

 

Ingrédients :

Poitrine de volaille, huile d'olive, échalotes, vin blanc, demi glace, crème 35%, noisettes, morilles sèches, farine, sel et poivre.

 

Allergènes :

Blé, lait

 

Poids :

400 grammes (garniture comprise)

 

Les produits peuvent être légèrement différents de la photo. Les accompagnements diffèrent de l'image car sont cuisinés selon la disponibilité du marché du jour.

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